골다공증에 좋은 음식/예방

골다공증에 좋은 음식, 예방에 좋은 음식 깨우유를 소개합니다.
깨우유는 깨를 우유에 탄 것으로 단백질과 칼슘이 풍부해 골다공증에 좋은 음식입니다.
깨에 함유되어 있는 칼슘의 양은 치즈의 2배, 우유의 11배에 달합니다.
깨 중에서도 특히 검은깨에 칼슘이 더 많이 함유되어 있습니다.

그럼 아래에서 만드는 법을 소개해 드리겠습니다.


적당량의 깨를 준비합니다.
저는 흰깨로 했지만 검은깨로 하면 더 좋습니다.



깨를 깨끗이 씻은 후 채반에 담아 물기를 뺍니다.



팬에 담아 볶습니다.



물기가 완전히 없어질 때까지 잘 볶습니다.



잘 볶은 깨를 믹서기에 곱게 갑니다.



곱게 간 깨를 밀폐용기에 담아 보관합니다.



우유에 1~2큰술씩 타서 하루에 한잔씩 꾸준히 마십니다.

위에서도 말했듯이 깨우유는 칼슘이 아주 풍부하게 함유되어 있으므로
골다공증 예방을 위해 꼭 한번 만들어서 드셔보시기 바랍니다.





Posted by 맛있는세상

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