대구맛집 추천 합니다.
추천할 대구 맛집은 대구에서만 맛볼 수 있는 별미인 납작만두 전문점이자
40년 전통의 맛을 이어가고 있는 미성당 납작만두 입니다.
방송에도 소개가 많이 되고 입소문도 많이 나 굉장히 유명한 곳이더군요.
저는 이번에 처음 가봤습니다.
남산 초등학교 맞은 편에 위치하고 있고요.
도로변에 위치하고 있어 찾기 쉽습니다.
미성당 납작만두 외관입니다.
전통을 이어가는 오래된 맛집이 그러하듯
작고 낡은 건물에서 영업하고 있습니다.
동네에서 흔히 볼 수 있는 정겨운 모습의 음식점 입니다.
2004년도에 방송에 출연했던 모습을 액자로 만들어 벽에 걸어 놓았더군요.
사진속 할아버님이 미성당 납작만두 1대 사장님 이신 것 같습니다.
이외에도 많은 방송에 대구맛집으로 소개되었다고 합니다.
대구맛집 미성당 납작만두의 판매 메뉴 입니다.
납작만두는 대자와 소자를 판매하고 있고
그외에도 우동, 라면, 쫄면을 판매하고 있습니다.
음식재료의 원산지도 표기해 놓았습니다.
원산지를 속이지 않고 정직하게 표기해 놓아 좋더군요.
저는 납작만두 대자와 쫄면을 시켰는데요.
납작만두와 단무지가 먼저 나왔습니다.
철판에 노릇하게 구운 납작만두 위에
송송 썬 파를 얹어 나왔습니다.
맛있게 먹는 방법은 납작만두 위에 고추가루를 팍팍 뿌리고
간장을 듬뿍 넣어서 먹으면 됩니다. 어때요? 맛있어 보이죠?!!
납작만두는 별거 없습니다. 아주 적은양의 당면만이 만두 속으로 들어 있습니다.
그런데도 신기하게 맛있더라구요. 뒤에 또 생각나고 먹고 싶어지는 그런 맛입니다.
뒤이어 쫄면이 나왔습니다.
쫄면과 납작만두를 같이 먹으면 맛있다는 말에 주문했습니다.
새콤, 달콤, 매콤해 보이는 쫄면입니다.
쫄면도 괜찮더라구요.
납작만두와 같이 먹으면 궁합이 잘 맞습니다.
저기 보이는 철판에서 납작만두를 굽습니다.
아주머니께서 잠시도 쉴새없이 납작만두를 구우시더군요.
분식이라 저렴한 가격으로 한끼 가볍게 해결 할 수 있어 좋습니다.
납작만두 원조집이라 역시 다른 곳에서 파는 납작만두에 비해
질과 맛이 더 좋게 느껴 졌습니다. 뭔가 노하우가 있는 것 같아요.
납작만두 좋아하시는 대구분들, 납작만두 맛이 궁금한 외지분들
납작만두 원조 40년 전통의 대구맛집 미성당 납작만두 꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다.
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윤중 2012.04.20 07:55 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
오래전에 먹어봤는데...
또 먹고싶네요
먹어보셨군요.
또 먹고 싶어지는 그런 맛인 것 같습니다.