팔공산맛집/대구 어탕국수/삼거리 뚜레박식당

대구 팔공산맛집 어탕국수로 유명한 삼거리 뚜레박식당을 소개합니다.
어탕국수 좋아하시는 분들이라면 한번쯤은 가봤을 법한 팔공산맛집 입니다.



삼거리 뚜레박식당의 위치입니다.
파계사 가는 길에 위치하고 있습니다.



대구에서 어탕국수로 유명한 팔공산맛집이라 기대 많이 하고 갔습니다.
더군다나 저는 어탕국수를 처음 먹어보는 터라 어떤 맛일지 무척 궁금했습니다.



삼거리 뚜레박식당의 메뉴 입니다.
가장 인기있는 메뉴인 어탕수제비, 어탕국수는 6,000원으로 가격도 착합니다.



쌀, 김치, 닭, 오리는 국내산이라는 표시가 눈에 띕니다.



어탕국수를 주문하면 나오는 밑반찬 입니다.
마늘 장아찌가 맛있더군요.



메인 메뉴인 어탕국수 입니다.
국물만 한가득인채로 면이 보이지가 않습니다.



젓가락으로 뒤적여 보니 국물 안에 푸짐하게 들어 있습니다.

어탕국수는 민물고기로 조리하는 남도지방 고유의 전통음식으로
사계절 보양식으로 탁월한 효과가 있는 것으로 알려진 우리의 향토음식이라고 합니다.



다른 곳에선 어탕국수를 먹어보지 않아 비교는 불가능 하지만
 이곳의 국물은 꽤 걸죽했습니다.
그리고 민물고기의 비린 맛을 잡기위한 제피가루와
민물고기의 맛이 어느쪽이 더 강하지 않게 잘 조화되었더군요.



면발은 그냥 국수 면발이 아닌 칼국수 면발입니다.
다른 분들 보니 국수를 다 건져 먹은 후
공기밥을 추가해 남은 국물에 밥을 말아 드시더라구요.
저는 국수만으로도 배가 불러 밥을 말아 먹진 못했습니다.



야외에도 식사를 할 수 있는 넓은 공간이 있습니다.
요즘은 날씨가 더워 밖에서 식사하시는 분들도 많았습니다.
저도 다음에 오면 밖에서 먹어보고 싶더군요.



대구 팔공산맛집 어탕국수 전문점 삼거리 뚜레박식당은
수성구 들안길에도 분점이 있다고 합니다.
팔공산이 멀다 싶은 분들은 들안길에서 드셔보시는 것도 괜찮을 것 같네요.
이상 팔공산맛집 삼거리 뚜레박식당 리뷰 였습니다.


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대구광역시 동구 공산동 | 삼거리뚜레박
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Posted by 맛있는세상

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