다이어트 음식_ 콩스테이크

웹서핑을 하며 발견한 다이어트 음식 콩스테이크!!
보는 순간 오~ 이거 한번 만들어 봐야지 하며 바로 실행에 옮겼습니다.
사실 전 콩 특유의 비릿한 맛 때문에 콩을 잘 먹지 못하는데요.
이렇게 해먹으면 맛있을 것 같아서 만들어 봤습니다.
그럼 재료 나갑니다~

재료: 콩 3컵, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 표고버섯 3개, 다진 마늘 1/2큰술,
다진 파 1큰술, 밀가루 1/4컵, 소금·후추 약간, 스테이크 소스


콩 3컵을 삶은 후 식힙니다.



콩스테이크에 들어갈 야채를 준비합니다.



야채를 잘게 다진 후 삶은 콩과 함께 모두 믹서기에 넣고 갑니다.



믹서기에 간 것에 소금, 후추를 약간씩 넣고 잘 반죽합니다.



둥글고 약간 도톰하게 모양을 만든 후 밀가루를 입힙니다.



팬에 식용유를 두른 후 살짝 굽습니다.



콩스테이크가 완성되었습니다.
스테이크 소스를 따로 만들어도 되지만 복잡하기 때문에!!
시중에서 산 스테이크 소스를 뿌려줬습니다.



콩은 식이섬유와 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮기 때문에
다이어트 음식으로 그만입니다.



맛은 삶은 콩맛과 비슷하긴 하지만ㅎㅎ
야채가 첨가되어 콩 맛이 많이 순화되어 콩을 싫어하는 저도 먹을만 했습니다.
콩을 좋아하는 분은 맛있다고 하네요ㅎㅎ

그럼 배불리 먹어도 살찔 걱정 없는 다이어트 음식 콩스테이크로 다이어트 성공하세요!!







Posted by 맛있는세상

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  1. +요롱이+ 2012.08.08 17:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호.. 신기하네요!!
    저도 맛보고 싶어요 ㅎ
    잘 보구 갑니닷..!!

  2. 성공이 2012.08.08 18:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우~~
    전 콩을 조아라 하거든요~~~
    그래서 두부도 엄청 좋아하공~
    콩국수도 좋아하공~~
    저에게 딱 맞는 음식인듯 합니다.
    두부스테이크로 다이어트도 하공 맛나는 음식도 즐기공 그래야 겠습니당~
    그럼 이만 총총~~~~~~~~~~~~^0^

  3. 봉잡스 2012.08.09 00:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 글 잘 보고 갑니다.. 더위가 좀 사그라든 것 같은데..아무쪼록 몸 건강 조심하세용~ㅋ

  4. 졸리엄마 2012.08.15 07:30  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그런데 콩은 암거나 사용해도 되는건가요?
    아님 저색깔 콩만 되는건가요?