다이어트 간식 우유두부 만들기 안보면 후회!!

다이어트 간식 우유두부 만들기

칼로리 부담없는 다이어트 간식!! 우유두부를 소개합니다.
우유치즈라고도 불리우지만 전 우유두부로!!
정말 초초초초초간단 레시피입니다.
손만 있으면 누구나 만들 수 있어요ㅋㅋ
필요한 재료라고는 오로지 우유와 식초뿐!! 그럼 만들기 고고~

재료: 우유 1000ml, 식초 2큰술

냄비에 우유 1000ml를 붓고 센불에서 가열합니다.
우유가 들러붙지 않도록 살살 저어주면서 끓여주세요.

끓기 조금 전에 식초 2큰술을 넣고 한방향으로 저어줍니다.
그러면 위와 같이 몽글몽글한 덩어리가 생기면서 유청과 분리됩니다.
우유가 끓어 오르면 넘치기 전에 불을 끕니다.

체에 면보자기나 베보자기, 거름망 등을 깔고 유청을 걸러냅니다.
저는 두부틀이 있어 두부틀을 이용했습니다.

조금 단단하게 만들기 위해 위에 무거운 것을 얹고 잠시 눌러줍니다.

칼로리 부담없는 다이어트 간식 우유두부가 완성 되었습니다.
만드는 방법 정말 간단하죠?!! 이것보다 더 간단한 레시피는 없을 듯!!

맛은 치즈 맛도 살짝 나고 고소하고 맛있지만 그냥 먹으면 좀 느끼할 수도 있다는 점~~

진짜 두부처럼 김치를 곁들여 먹거나 간장에 찍어 먹으면 훨씬 맛있습니다!!
개인적으론 김치보다 간장에 찍어 먹는게 더 맛있네요~

요렇게 쏭쏭 썰어 놓으니 제법 그럴 듯 하죠?!!
다이어트 하시는 분들!! 이젠 부담없이 즐겨 보세요!!

그럼 칼로리 부담없는 다이어트 간식!! 안보면 후회!!편은 여기서 끝~~