레시피/간식, 별미
치킨만들기 아이들 간식으로 좋은 달콤한 꿀닭 레시피
맛있는세상
2012. 9. 6. 12:02
치킨만들기 꿀닭 레시피
아이들 간식으로 좋은 맛있는 치킨만들기!!
집에서 치킨을 만든다고 하면 뭔가 복잡하고 어려울 것 같지만 전혀 그렇지 않습니다.
쉽고 간단하게 아이들이 열광할 맛있는 치킨을 만들 수 있습니다.
재료: 닭봉 15개
밑간: 소금 1/4t, 후추 1/6t, 생강즙 1/2t, 감자전분 1/4cup
양념: 조청(또는 물엿) 3T, 꿀 1T, 설탕 1T, 간장 2T
아이들 간식은 물론 어른들 술안주로도 좋습니다.
학교에서 돌아온 아이들을 위해 오늘은 솜씨 한번 발휘해 보세요~~
아이들 간식으로 좋은 맛있는 치킨만들기!!
집에서 치킨을 만든다고 하면 뭔가 복잡하고 어려울 것 같지만 전혀 그렇지 않습니다.
쉽고 간단하게 아이들이 열광할 맛있는 치킨을 만들 수 있습니다.
재료: 닭봉 15개
밑간: 소금 1/4t, 후추 1/6t, 생강즙 1/2t, 감자전분 1/4cup
양념: 조청(또는 물엿) 3T, 꿀 1T, 설탕 1T, 간장 2T
닭봉 15개를 준비합니다.
밑간을 한 후 30분간 재워둡니다.
감자전분을 골고루 묻힙니다.
팬에 기름을 붓고 닭봉 15개를 넣습니다.
뚜껑을 덮고 강불에서 15분간 익혀줍니다.
중간에 골고루 익도록 뒤집어 줍니다.
닭을 꺼내 기름을 뺍니다.
여기까지하면 후라이드치킨입니다.
이 상태로 먹어도 맛있습니다.
팬에 양념을 넣고 약불에서 끓여줍니다.
닭봉을 넣고 골고루 잘 섞어줍니다.
달콤해서 더 맛있는 꿀닭이 완성되었습니다.
웬만한 전문점 치킨보다 더 맛있습니다.
아이들 간식은 물론 어른들 술안주로도 좋습니다.
학교에서 돌아온 아이들을 위해 오늘은 솜씨 한번 발휘해 보세요~~